普洱茶国标引发滇粤之争 广东茶企为销售遇阻烦恼
“我们想通过这项工作规范普洱茶的生产,有效地保护这个产业,保证广大消费者能够买到放心正宗的普洱茶。”云南省茶叶产业办公室主任、普洱茶“国标”起草组组长杨善禧说。
去年10月15日,云南省政府新闻办公室、云南省农业厅等部门联合召开新闻发布会,发布地理标志产品普洱茶国家标准,宣布“国标”将于2008年12月1日正式实施。
“广东是普洱熟茶工艺技术创始地,又是最大的普洱茶销区和出口口岸。云南把普洱茶注册成地理标志产品,对普洱茶这一广东和其他省份也有生产的产品进行垄断生产,违背了市场经济发展理念。”中国茶叶流通协会顾问、华南农业大学茶叶专家丁俊之教授说。
广东茶业界认为,普洱茶的生产实际上是一种工艺,云南的大叶种适合做普洱茶,但并不代表仅仅只有云南能生产普洱茶。“普洱熟茶的制作都要经过后发酵,而普洱茶人工加速后发酵工艺技术就是由广东茶企业在上世纪50年代研发的。”广东省茶叶行业协会秘书长张黎明认为,如今“国标”的出台,否认了广东长期生产普洱茶的历史。
目前,广东省有普洱茶生产加工企业数十家,年生产加工普洱茶约5000吨,每年通过广东口岸出口的普洱茶达6000多吨,居全国首位。但是,按照“国标”,广东每年生产的这5000吨普洱茶都不能再称为普洱茶。
广东省茶叶行业协会副会长纪洪涛告诉笔者,目前广东在流通领域消化了70%的普洱茶,“普洱茶前两年疯炒的存货还没有消化,一下子不让卖,将对广东的销售渠道造成重伤”。
“这次关于普洱茶的争论,可以看作是两地对茶叶品牌的争夺。”茶叶界人士称。广东历来是茶叶的最大消费市场、最大转口市场,但本地品牌却寥寥无几。“广东茶叶市场其实成了一块‘殖民地’。”从铁观音热到普洱茶热,在广东茶叶市场上最抢风头的一直是福建、云南以及我国台湾等地的茶商,而广东茶商一般只以经销商的身份出现。
“出口商检的原则是哪里生产哪里报检,我们包装茶在广东顺德生产,而普洱茶要求产地在云南,这是第一个矛盾;第二个矛盾是海关编码没有普洱茶这一项,只有黑茶。以后黑茶出口时,产地不在云南,海关就不让出口。”一位广东茶叶经销商说。
3月31日,广东省茶业行业协会召开会议,就广东普洱茶的历史、销售等情况和对“国标”有异议之处起草申诉书。“虽然结果很难预测,”张黎明说,“但我们很快就会向政府部门提出申诉。”
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