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查维斯全球肉类屠宰设备领跑者-【新闻】

发布时间:2021-05-28 10:48:50 阅读: 来源:床头柜厂家

查维斯:全球肉类屠宰设备领跑者_

访查维斯机械制造(北京)有限公司经理JohnLong 今年上半年以来,我国的生猪及猪肉价格在短期内出现快速、大幅上涨,致使肉类食品大盘发生剧烈震荡,引起各界高度关注。有关专家认为,这是猪及猪肉快速发展中出现的调整性问题。由于生猪生产下降导致的猪肉供不应求,使我国肉类屠宰加工企业面临着新的挑战和发展机遇。近日,慧聪网食品工业行业频道采访了查维斯机械制造(北京)有限公司的经理JohnLong先生。(以下简称 慧聪网 、 Mr.John ) 问:首先请您简单介绍一下查维斯集团以及查维斯机械制造(北京)有限公司的一些基本情况? Mr.John:查维斯已有100多年的经营历史,美国查维斯成立于1902年,是世界最大的牛、猪、家禽和渔业加工工具的生产商,专注于生产肉类切割和剔骨设备、锯和屠宰设备、劈锯和去皮设备;此外,不仅提供如真空泵的辅助设备,而且提供水压整线。到目前为止,在世界各地区(如澳大利亚、阿根廷、巴西、加拿大、意大利、德国、日本、墨西哥、新西兰、俄罗斯、南非和瑞典)共有13家分公司,查维斯中国也是成员之一。 为了能更好地满足中国市场需求,更方便地服务于中国客户,查维斯在北京设立了查维斯中国公司。查维斯中国成立于2005年,坐落于北京顺义工业区,毗邻首都国际机场,距机场仅有十五分钟车程。查维斯中国是查维斯美国的第十三家海外运作公司。 问:查维斯机械制造(北京)有限公司在中国的产品主要有哪些?与同类产品相比有哪些特点? Mr.John:查维斯是全球屠宰及肉类加工设备行业领跑者。我们在中国的主要产品是猪、牛、羊、禽类屠宰线系列设备,还有鱼类加工设备、新鲜水果及蔬菜加工设备,同时还提供设备维修工具和相应的零部件。 我们所有的生产线均从美国总部引进,工艺设备完善,产品种类丰富,货源充足,在2千多平米的仓库中储存了从美国总部直接进口的价值1千万元的设备及零配件。我们的产品同中国市场上的一些产品相比价格会贵一些,但物有所值,因为我们查维斯系列设备全部通过美国农业部USDA认证和欧盟CE认证,高品质、高性能、高安全性,能确保常年无故障操作,从而保证食品的安全。 我们在中国的竞争对手不仅仅是中国本土的企业,但我们并不担心我们的竞争对手,因为我们的产品性价比高,质量好,我们能把更先进、高效的肉类食品机械带到中国来。有一组数据:在中国的屠宰工厂每小时屠宰500头猪,而同样在美国是每小时1200头,中国的肉类屠宰分割业需要能提高生产效率的设备。 问:查维斯成立100多年来,在包括中国在内的全球许多市场都取得了优秀的成绩,请谈谈能取得今天好成绩的几个因素? Mr.John:肉类食品的消费是社会发展的必需,肉类加工业在全球也处于不断发展的过程。所以,我们能取得成功,首先是我们的产品是适应行业发展需要的;其次,我们的产品质量好,并且我们公司汇聚了行业内具有丰富经验和高素质的专业技术人员,技术力量雄厚,有能力不断进行产品的创新;另外,我们公司的服务好,我们有专门的售后服务团队,对客户进行长期的质量跟踪服务,并能为客户解决生产中遇到的一些问题,满足顾客的多种需要。 查维斯公司坚持以先进的设计工艺与严格的制造标准为基石,以完善的售后服务为保障,不断改善业务的各个方面,塑造了查维斯良好的品牌形象。对于屠宰加工企业而言,只有当生产线可靠地连续工作,企业才能获取最大利润。当他们购买了我们的产品,需要操作和技术咨询时,都会得到我们第一时间的帮助,从而保障屠宰加工企业的生产稳定和提高他们的生产能力。所以我们的产品能畅销各地,享誉业界。 问:您如何看待中国的肉类加工市场? Mr.John:由于中国人的饮食习惯,使中国的肉类行业拥有了超大规模的顾客群体,形成了长期持久的市场。中国的猪肉消费是美国猪肉消费的六倍,我想将来中国的牛肉消费会是美国牛肉消费的十倍。再加上中国人口众多,市场需求将是非常大的。 随着中国肉类加工行业逐步加大产品的技术含量和市场细分,为技术含量高和具备较高经济附加值的产品提供了更多的机会和可能性。随着中国肉类食品行业对外开放的程度进一步扩大,中国的肉类加工业同时面临着机遇与挑战。肉类产品的结构将不断调整和优化,将更注重产品的安全。在未来的五到十年,中国的肉类加工业将进入一个稳定发展期。 问:您认为贵公司在中国肉类加工行业市场的优势在哪里?并谈一谈在中国的发展规划? Mr.John:中国目前的肉类加工业的发展状况与美国二、三十年前类似。查维斯在肉类加工工业领域有30年的经验,在此方面拥有在美国、欧洲以及世界范围内经过磨练的公司。可以说我们非常了解中国目前的行业发展情况以及其下一步的走向,因为这是我们经历过的。我们有能力把国外先进的产品和技术引进来,并且我们知道什么时候需要推出什么样的产品,所以我们会适时地、按需地引进相应的设备,提高中国的肉类加工业的发展,也进一步拓展我们 查维斯 在中国的知名度和美誉度。我想这是我们的一个优势。 另外,我们为肉类加工企业提供的不仅仅是某个机械产品和设备,我们还为我们的客户提供整个生产线的安装与服务,帮助客户对屠宰空间进行合理化设计,推动企业集约化发展。我们的设备和先进的理念得到了客户的认可,并在客户间口口相传,进一步带动了我们产品的销售,提升了我们的品牌形象。 盈利是企业的经营目的,但我们刚进入中国市场不久,面对庞大的中国市场,盈利不是我们的首要目标。我们要不断提高我们产品的市场占有率,以诚信、务实、创新、卓越的企业理念,以优质的产品和服务推动中国肉类加工行业的发展。 正如中国肉类协会常务副会长邓富江在其《中国肉类工业发展的现状与前景》中所说,中国人均猪肉消费量从1990年的20公斤上升到2006年的39.6公斤,16年间几乎翻了一番。中国在未来十年内,肉类加工业将完成由老成熟行业向新朝阳行业的转换和过渡。可见,中国的肉类消费市场发展潜力之大,对中国的肉类加工业来说,确实正面临着大好的发展机遇。祝愿查维斯机械制造(北京)有限公司在中国的发展蒸蒸日上!慧聪网食品工业行业频道

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