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日本免洗小袋包装蔬菜走俏 市场增长潜力大

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此类小袋蔬菜大多是生菜、卷心菜等打开包装就可以直接做沙拉食用的蔬菜，购买小袋蔬菜的顾客多为单身在职女性和老年家庭。目前，由于购买人数不断增加，日本各大便利店正准备扩大销售此类新鲜度和附加价值都较高的商除渣设备品。

据日本 农行业整体显现范围化、集约化发展趋势畜产业振兴机构 的调查显示，2009年免洗小袋包装蔬菜的人均年消费额为20日元，2012年这个数值上升到32日元，增长了1.6倍。