茴香和鸡蛋这样做，好吃又美味

茴香和鸡蛋这样做，好吃又美味世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！今天用一把茴香两个鸡蛋最大好吃的，首先将洗净控水的魂香用刀切碎，全部切好以后放入盆中备用，将鸡蛋放入碗中打散，锅中放入少许油，油热以后放入打散的鸡蛋，将鸡蛋炒熟炒散，尽量朝那一点，查好以后晾凉，晾凉以后放入切好的茴香当中，根据个人口味少许盐，少许香油，少许一品鲜酱油，酱油只提味道不提色，用筷子搅拌均匀，茴香馅就调好了。盆中放入面粉，加入开水，将面粉搅成面絮，打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，然后揉成面团，面不要活得太硬，稍微软一点，将和好的面放到案板上，揉成光滑的面团，再揉成长条，改造成小纪子，擀成面皮，调好的馅像包包子一样将馅包住，全部包好以后按成饼状，平底锅或者电饼称放少许油，放入做好的茴香饼，将馅饼煎至金黄以后翻过来煎另一面，两面煎至金黄即可出锅食用。这个过程大概需要2~3分钟，就这样一道简单的茴香馅饼就做好了。我们这称之为现活外酥里嫩鲜嫩多汁，连平时挑食的孩子一口气都能吃三个。

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